За 10-и път в село Нова Черна - Фестивал на мамалигата/качамака
По текст на Тамара Спасова, Фейсбук: 8.10.2022 г. Юбилеен 10-и Фестивал на мамалигата/качамака в село Нова Черна, община Тутракан, организиран от Народно читалище "Васил Йорданов-1942 г." и подкрепен от община Тутракан. Проявата е част от Областен културен календар (подобни на нея, но с друго съдържание има в Тутракан - празник на кайсията, в Силистра - празник на хляба, песента и танца, в Гарван - празник на хляба, Смилец - празник на динения маджун, село Сребърна - "Гозбите на Добруджа", Полк. Ламбриново - "Добруджанска трапеза", село Бабук - празник на земята и плодородието, и др.).
В надпяването участваха 20 самодейни състава от Североизточна България и в надиграването - 2 детски танцови групи. Отделно в програмата 7 екипа се състезаваха в приготвяне на най-вкусната мамалига/качамак, като всеки от тях получи своето отличие.
Председателстващ кулинарното жури бе известният майстор Ути Бъчваров, по професия актьор, но познат като водещ на кулинарни телевизионни формати. Така за пореден път село Нова Черна стана център на Вселената на добро настроение, апетит и кулинарно майсторство, както и за поредна демонстрация на прекрасни народни таланти и традиции. Заслужават адмириации организаторите от читалището с председател Тодорка Владимирова и целия им екип, на подкрепата на кметство Нова Черна и на жителите на селото, които спомогнаха този вълшебен празник да се случи.
Домакините и гостите на фестивала бяха поздравени от кмета на община Тутракан д-р Димитър Стефанов, както и от гостуващата за пореден път деелгация от община Кирнодж, Румъния, водена от зам.-кмета Стате Адриан, който заедно с екипа си приготви мамалига и рибена чорба по местни рецепти. Поздравление до участниците изпрати и Областна администрация Силистра".
Ефектно бе участието на 60 танцьори от състав "Нашенци" от гр. Русе, които завъртяха право хоро, към което се вля и младо, и старо, така че центърът на Нова Черна заигра с богати багри на народни носии, освен с есенните на цветята и дървета.
В надпяването участваха 20 самодейни състава от Североизточна България и в надиграването - 2 детски танцови групи. Отделно в програмата 7 екипа се състезаваха в приготвяне на най-вкусната мамалига/качамак, като всеки от тях получи своето отличие.
Председателстващ кулинарното жури бе известният майстор Ути Бъчваров, по професия актьор, но познат като водещ на кулинарни телевизионни формати. Така за пореден път село Нова Черна стана център на Вселената на добро настроение, апетит и кулинарно майсторство, както и за поредна демонстрация на прекрасни народни таланти и традиции. Заслужават адмириации организаторите от читалището с председател Тодорка Владимирова и целия им екип, на подкрепата на кметство Нова Черна и на жителите на селото, които спомогнаха този вълшебен празник да се случи.
Домакините и гостите на фестивала бяха поздравени от кмета на община Тутракан д-р Димитър Стефанов, както и от гостуващата за пореден път деелгация от община Кирнодж, Румъния, водена от зам.-кмета Стате Адриан, който заедно с екипа си приготви мамалига и рибена чорба по местни рецепти. Поздравление до участниците изпрати и Областна администрация Силистра".
Ефектно бе участието на 60 танцьори от състав "Нашенци" от гр. Русе, които завъртяха право хоро, към което се вля и младо, и старо, така че центърът на Нова Черна заигра с богати багри на народни носии, освен с есенните на цветята и дървета.
10.10.2022